白黒）アン・ソンジェの判断特徴

「「料理をする意図は何ですか？」
“”~~これを行う意図は何ですか?
シェフの意図を聞き続ける

料理がシェフの意図と一致していればほぼ合格です。
不一致がある場合は排除されます。
ですから、シェフがどのように説明するかは非常に重要です。
シーズン1とシーズン2を一貫して上映