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万ウォン前後だと明らかにした。彼は売上公信は夜に来る客たちだとし「朝は朝代用に（人が）一つずつだけ買っていくのに、夜は手が届くように全部買っていく」と話した。残っていたパンも遅い時間になれば、酒に酔った人々がいっぱい買っていくという。 Bさんは「知っていると気持ちもいいから手も大きくなるようで…」と笑った。
酒に酔ったときにパンをたくさん買うことになるのは事実、新陳代謝反応と関連深い。夕方の時間だとエネルギーをほとんど使って疲れて疲れた状態だ。その状態で酒を飲むと肝臓はアルコールを優先的に解毒しようとするため、肝臓の既存の役割であるグルコースの生成が遅くなる。グルコース濃度が低くなると低血糖状態になり、この時、体は血糖を回復するために脳に食べ物を食べるように信号を送る。体はその中でも血糖への転換率が最も高い炭水化物、パンが引っ張られることになるのだ。
https://n.news.naver.com/article/015/0005052182
