昆布はなぜ海の中にあると出汁が出ないのでしょうか?

海では昆布から出汁が出ない理由
1. 実はもう発売されています。
2. 海水が冷たいから
3. 我慢する
回答 3. ご注意ください。
意識的には許容されませんが、昆布は栄養が逃げないように生命活動を行っています。
出汁が出てこない。
昆布は乾燥させたり熱湯に入れたりして死ぬと、細胞壁が壊れて出汁(旨味成分)が出てきます。

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