料理漫画において最初に判断されるのは敗北フラグである。

中華料理
悪役は先に審査され後から登場する料理の味を消す妨害工作を行う。

鉄鍋ジャージャン
先に審査された後、後から出てくる料理は冷やされて味が落ちてしまいます。
妨害行為は「主人公」によって行われます