実はキムチは食べても大丈夫なんです。

ゴルマジ
実は酵母なので食べても問題はないと言われています。
ただし、味が気になる場合がありますので、流水で洗います。
キムチ炒めやキムチチゲなどを食べるのがおすすめです。
しかし、それは緑、青、黒の色で咲きます。
本当にカビなので絶対に食べてはいけないそうです。