黒人シェフと白人シェフが地元の名物料理で対決 地元住民の反応 コメントする / ニュース, ニュース-7, 全体 / 地元の人々, 地域, 対決, 専門分野, 黒と白のシェフ うちの近所に行きましょうなぜ赤岳山産の桃ではないのでしょうか?TMI。原州には牛肉市場があり、牛タンは煮豚としてよく売られています。日本では焼き物によく使われる食材ですが、焼き物としてはあまり売っていません。