イム・ソングンさん、素材選びも素晴らしいです。

ミッション中に食材を購入する場所は現代百貨店です。
ソンジェ和尚はソースを自分で作っていたのですが、ソースがありませんでした。
醤油とごま油は高級なものを使用。
材料を持って来ると、他の人も見えます。
現代デパートで材料を買い物袋に入れました。
一方、イム・ソングンさんは、

パクポカルビを作るときは5,000ウォンの本醸造醤油を使います。
まあ、高度なレシピではありません。
実際に仕事で使っていたレシピを参考に作ってみました。
大成根ㄷㄷㄷㄷ