トゥクソム近くの1号本店を利用したのがつい昨日のことのようだ。
わずか 3 ～ 4 年で、すでに 200 のフランチャイズが中級ピザ市場を独占しています。
本店の一角の行き止まりの路地にある新しいブランドのピザ屋さんだったので、近所のピザ屋さんかと思っていましたが、最初からフランチャイズ展開するつもりだったのかはわかりません。
とても綺麗で整理整頓された店内、厨房、白い作業服を着た従業員が多く、午前2時に雪が降っても親切な対応、、
ご当地ピザはどんな感じなのかと思っていましたが、大きいようです。
モッツァレラチーズそのもの100％なので、ドミノピザのような味で、値段も中型ピザくらいなので、これは大きな進歩です。
No More Pizza カン会長、見てますか？