友達と集まって1泊2日で料理を作って忘年会をしました。

朝、勤務が終わって仕事を終えるとすぐに忘年会会場に行き、準備をします。
イ・ウォニルシェフのレシピで自家製ジャンボンハムを作り、到着したら一人一人にジャンボンブールサンドイッチを作ります。

みんなご飯は食べない、少ししか食べないと言いましたが、麻婆豆腐を食べたくない人はいませんでした。

夕食は東坡豚と麻婆豆腐を作りました。

マグロのお刺身は、別の友人が生のマグロを購入し、自分で解凍してスライスしてくれました。

こちらは夜食に作った水塩湯スープです。
みんなお腹がいっぱいで食べられないと言っていたので、まだたくさん残っているだろうと思っていましたが、全部食べてしまいました。

朝はジャンボンハムとチーズを焼いて、前菜として朝のパンサンドイッチを作ります。

昨夜一晩かけて煮込んだカムジャタンで朝食です。 3杯も食べてくれた人がいて嬉しかったです。

昼食は鴨のヌルンジ煮と唐辛子のチャプチェと麻婆豆腐を少しだけ食べました。

赤唐辛子のチャプチェとバゲットパンの組み合わせがとても美味しかったです。

昨日マグロを用意してくれた人が黒鯛のお刺身も用意してくれました。とても良かったです。
集まって食べる忘年会でした。