政府、チキンレストランに調理前の重量表示を15日から義務付ける

ギョチョットチキンは9月、調理前の骨なし鶏肉の重量を700グラムから500グラムに減らし、安価な鶏胸肉を混ぜて価格を維持していることが摘発された。
これにより、政府は鶏肉専門店のメニューに調理前の鶏肉の重量(1羽あたりの場合は羽数)を表示することを義務付けることになった。
また、現行法では加工食品の重量を5%以上減らし、3カ月以内に届け出がなかった場合には是正命令を出していたが、将来的には製造中止まで認められる制度に変更された。

コメントする

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

上部へスクロール