「水を沸騰させて電気を作る」

「石炭火力で水を沸騰させて電気を作る」

「天然ガスを使って水を沸騰させて電気を作る」

「水を沸騰させて核分裂させて電気を作る」

「核融合で水を沸騰させて電気を作る」
水は少ない熱で大量の蒸気を生成し、その蒸気の圧力がタービンを最も効率よく回転させます。
水から水蒸気に変わる瞬間、体積は約1700倍になります。これにより、タービンを直接押す強力な圧力（＝エネルギー）が発生します。
したがって、水は他の液体や気体に比べて圧倒的に効率が良いのです。
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