個人事業主の中でも特にパスタ店の純利益が高い理由

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[Sレポート] ＠政府は暴利を貪っているのか？パスタはボリュームたっぷりですか？。費用を調べてみたところ、
[チャーハン2000ウォン、ラーメン50ウォンの値段に腹が立つの？。【価格統制の裏側】
高い費用対効果：「全国メニュー」の認識が生み出す目の錯覚

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イダリアンレストランキッチンのパートタイマー、スルシンです。
シェフがパスタコンプレックスを持っている場合は、5回繰り返すことができますが、それでもお金はあるので、黙ってください。
またやります。
5 120万
返事

14% ～ 20% という驚異的な原価率
私が勝つからです。
ほとんどの自営業者は、電気代、人件費、店税などの他のコストを考慮して、コスト率を 30% 未満にすることを目指しています。
現実には原価率40～50％の自営業店も少なくありません。
(ヨンドンが有名になりテレビに出る前は原価率がボスの正規価格の50～60%でしたが、
現在、鶏ブランド本部ベースの原価率は27～30％）
ちなみに犬の大好物である忠武キンパの原価率はどれくらいなのでしょうか？

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費用対効果が下がっていないという認識からか、YouTuberのZero Bさんが@忠武キンパの材料費を尋ねる動画があり、その中で彼は15,000ウォン（バダル）の忠武キンパを披露している。
食材費は1食あたり約3,000ウォン（約3,020ウォン）。 (16) YouTuber本人と一部のネチズンの反応は予想外だったと言われている。しかし、商品が使われていないというのは深刻です。
ボブは例としてポイントのうちの 1 つのポイントのみを聞くため、すべてのポイントに一般化することはできません。

はい、30%です。
パスタ店の純利益が高いのには理由がある。
回転率が低い高級レストランでも、
同様の特食・特別食カテゴリーの中でも、特に原価率が低いのが特徴です。
自営業者にとって、宣伝できれば儲かるビジネスだ。
しかし、そのせいで宅配店舗が増え、急速にレッドオーシャン化しています。