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旅行
ダイアーズ
ダイアーズバーガー
ウラヴァル
113年間同じ油で燃え続けています。
このお店の特徴は、パティを焼くのではなく揚げることです。
以前はこのパティ型を揚げた後、毎日油を交換する必要がありました。
ある日、そのオイルをカンバで再利用しましたが、顧客からの反応は爆発的ではありませんでした。
パティシーズニングの味と香りが油に吸収され、その油で揚げたパティはより濃厚な味わいになります。
なぜなら
以来113年間、油から不純物だけを取り除き、新しい油を加え続けてきました。
西
ハンバーガー作り
アメリカンシードブロス
QRGERS
イモス
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