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Cocoa caps 2024 as biggest
commodity winner. It s not
over
BY BLOOMBERG
December 22,20243t1.46AMGMTg
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今年の1659年の右ココア..ビットコインの収益率を上げる
多日経底原文
記事送信2024-12-31 11314
シハットでまとめる
2
@{} 文
異常気候現象による供給削減
西アフリカ地域でカカオが生産されていますが、気候変動や化学肥料の不足により生産が減少し、価格の上昇
エルニーニョ（赤道付近で水温が上がる現象）のため、異常気温現象で
病害を被っているが、その中でロシア、ベラルーシ、ウクライナに依存していた化学肥料も
戦争でサプライチェーンが崩壊
今後カカオが入る商品の価格も引き上げられる予定
（すでに年初に上がったという記事も出ている）
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Food groups developa taste
for cocoa alternatives
High commodity prices and sustainability concerns prompting investment
by likes of Mondelez into lab-grown versions
これは長期的に解決できない可能性が高い
現在、食品業界はカカオに代わる材料の開発に力を入れているという
（記事ではオレオ作る会社が細胞培養カカオ？実験中だと）
