世界中のミシュランが最も多いニューヨークの韓国料理ポジション

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ニューヨーク「正式堂」、アメリカ初の韓国料理ミセリン3
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By ソンチャンヨン
’12月12、2024
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出典 – 美術令ガイド/イム・ジョンソクセフ
最近、ニューヨークに位置する「正食堂」が米国内の韓国料理店で初めて美術ラム3スター確かめる。正式レストランは2011年ニュー
浴室でドアを開けない。開業初期からモダン韓国料理ファインダイニムオール志向、伝統韓国料理オール現代的に再解釈
一つのメニュー枠を披露する。 2013年には2スタート受けられ、以後10年間その名声オール維持している。今回3つ星
昇級されたのはこれまでの努力と献身が結実を迎えた結果だ。