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満開のレシピ
さっぱりしたスープに各種ハムが入る
子供たち大人の皆に人気があります
バッグチゲ
満開のレシピ
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しかし、
この部隊チゲの誕生の背景に
悲しい歴史が含まれているという事実
満開のレシピ
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時は6.25直後、韓国戦争が真っ最中で
食料が足りなかったウリノン米軍部隊の近くで
ソーセージとハムを手に入れることはできません：
*:%
満開のレシピ
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別名「部隊肉」と呼ばれるが、米軍が残した
これらの食材はさっぱりとした味に慣れています
私たちが食べるには不慣れで感じる：
満開のレシピ
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しかし、韓国の味に合わせてこれらの材料と
コチュジャンとキムチルムを入れて
煮込んで食べるのでかなり味がある、甘いもの
満開のレシピ
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これから西洋材料である「行とソーセージ」
私たちの「キムチコチュジャン」が調和しています
部隊チゲが誕生したのです。
満開のレシピ
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京畿道議政府の部隊チゲ
有名なのも、議政府に米軍部隊がたくさん
注文していないから
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利点ビュー部隊T
‘UNEONGBU BUDAE IGAE STREET
満開のレシピ
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戦争の産物」、庶民食品部隊チゲ
満開のレシピ
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胸痛の歴史が詰まったその味の深さ枠。
あえて誰が可能なのだろうか？
おいしいスープに各種ハムが！みんなに人気の「部隊チゲ」
だが、この部隊チゲの誕生背景には悲しい歴史が込められているのに..!
6.25直後。韓国戦争が真っ最中だった頃、食糧が足りなかった私たちは米軍部隊の近くでソーセージとハムを救うことができた。
別名「部隊肉」と呼ばれた米軍が残したこれらの材料は、おいしい味に慣れた私たちには不慣れで感じた。
ところが韓国の口当たりに合わせてコチュジャンとキムチを入れて煮込んだからかなり味があった！
これから西洋材料である「ハムとソーセージ」と私たちの「キムチ、コチュジャン」が調和した部隊チゲが誕生することになったと。
京畿道議政府の部隊チゲが有名なのも、そこに米軍部隊が多く駐留していたからだという事実。
「戦争の産物」、庶民食品部隊チゲ。
胸痛の歴史が込められたその味の深さを、あえて誰が測れるのだろうか？
