モノクロ料理 2人の外国人シェフのプレーティング コメントする / ニュース / プレーティング, モノクロ料理, 頭外国人シェフ ジョセフ・リザーウッド – 淡い海ウナギ パブリッツィオ・フェラーリ – ファインダイニング ホンギ三合芸術的なプレーティングレベル
