日本百貨店うなぎ弁当を食べて食中毒が発生

日本百貨店うなぎ弁当を食べて食中毒が発生

去る24日日本横浜市にある京急百貨店にうなぎ屋で
販売する弁当を食べて147人以上の下痢、嘔吐など食中毒の症状を確認
1人は死亡しました。
(130-> 147に修正)

日本百貨店うなぎ弁当を食べて食中毒が発生事件が発生したお店は横浜市京急百貨店地下1階に入店したうなぎ料理専門店の伊勢佐田です。
当該地域保健所で疫学調査を実施しており、
該当企業の伊勢佐田に29日から営業停止処分を下しました
調査で当時の調理スタッフがマニュアルどおり手袋を着用せずに調理をしたものとみられるそうです。
(横浜市では黄色ブドウ球菌を原因として把握)

日本百貨店うなぎ弁当を食べて食中毒が発生京急百貨店役員陣は記者会見を開いて公式謝罪し、伊勢佐田の関係者も公式謝罪した。

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