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(1)あ、この話をしたかったんです
(1)昔の習慣を聞いて
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(2)さっきからたくあんにお酢をかけてる
(1)かけなくてもいいよ、今は
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(1)笑って今は完全に
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(2)たくあん工場で酸味を入れます
(1)でも玉ねぎには少しかけます
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(2)玉ねぎに酢をかけること
(1)玉ねぎにかける理由は、玉ねぎの辛さを少し
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(2)玉ねぎに酢をかけること
以前は品質が良くなくて殺菌効果のために撒いたんですが
もういらないと言う
むしろ味のバランスを崩すから むしろ玉ねぎにかけるという
生玉ねぎの辛さを少し減らしてくれるって
