画像テキストの翻訳
(1)帝王と呼ばれる模様のイカ
(2)味も食感もいい模様イカ
(3)イカ釣りをする方は皆さんご存知だと思います
(4)これを掴んでから シメって言うじゃないですか
(5)この眉間に刺して神経を遮断した後に
(6)家に持ってきたら
(7)新鮮にオールが食べられる！
(8)神経ブロックをたくさんする理由
(9)家に輸送してくる時間が普通2~3時間
(10)長ければ4~5時間もかかるものだ
(11)その間にイカは
(12)持てる力を尽くして。。
(13)墨も吐き出して
(14)気力が尽きて死にます
(15)そうなると事後硬直が早く来るじゃないですか
(16)そしてすぐに肉質も下がり
(17)肉質が柔らかくなってからは粘っこい液が出るため
(18)噛むときの食感もよくない
(19)ところで神経を遮断したものはPark B
(20)事後硬直速度を遅らせるという話もあるし
(21)神経を遮断すると
(22)新鮮で歯ごたえのある刺身の味
(23)多くの方々が現場で撮ってすぐ
(24)神経ブロックをしてきます
(25)神経ブロックVSブロックしていないもの
(26)後で3時間後に味見をして
(27)ブラインドテストで
(28)本当に味の差があるのか
(29)目と目の間にここに脳があります
(30)ここを足の方向に刺すと
(31)足の神経ブロック
(32)この内側にもう一つ神経があるんですが
(33)ここを突いたら
(34)胴体麻痺
(35)手でやる方法もあります
(36)手で握ってぎゅっと押すと
(37)胴体麻痺
(38)イカ=イカ
(39)普通、おでこ道具を使うメ
(40)なくばさみならハサミにも使用可能
(41)17 主役
(42)足側も神経ブロック
(43)この子たちが元々、色素を発動して
(44)自分の感情を表現する子たちなんです
(45)興奮するとイカのように真っ赤になり、模様のイカは真っ黒になるが、場合は
(46)
(47)神経を遮断することで
(48)色素胞機能が失われた状態
(49)ニシンイカを操業している漁師さんが言っている言葉です
(50)流通する過程で突かなければ
(51)体の中に墨がたくさん生成されて
(52)読み物の思い出
(53)腹を割った時
(54)墨天池になります
(55)刺して神経を遮断すると
(56)植物を作ることができないんです
(57)食物の交わり
(58)商品性が良さそうな
(59)道具がなければ
(60)党首叩き
(61)手刀でどこを叩くかというと
(62)入国語の思い出
(63)橋頭
(64)目と目の間に脳を叩いてもいいし
(65)脳より少し内側を叩いてもいいし
(66)一度叩いてみます
(67)生きている状態でお腹を割って、 何かをするよりは
(68)これが一発で送る方法です
(69)冷蔵保管後3時間経過
(70)ABに区分して
(71)食感に違いがあるか区分
(72)黒い皿
(73)自然史A VS 神経処理B
(74)Aは柔らかい食感、Bはコリコリしてるって
(75)歯が入る時から
(76)差がぐっと感じられる食感
(77)時間が経つとイカは柔らかくなって、ドロドロとしたもち米糊のような感じが出るじゃないですか
(78)それを防止するために
(79)神経ブロックするのは知っていたけど
(80)墨がたくさん出た自然史
(81)墨汁の出ない神経ブロック
(82)そういう違いもあるけど
(83)自然死vs神経ブロック
(84)確かな食感の違い
(85)この食感の違いは
(86)今の方が、もっと差があって
(87)自然史のように
(88)［社説］神経遮断も日増しに後退するだろう
(89)味は同じですほのかな甘みがあるイカの特徴でもあるが
(90)ちょうど昨日手入れをした時点から一日が過ぎました
(91)ヒルジナン 自然死 模様イカ
(92)完全にやわらかい食感も残っている
(93)一方で神経ブロックしたものも食べてみます
(94)同じように下がったね
(95)天然物よりはもう少し誤読しようとしてはいけません
(96)柔らかくなって意味はなく、両方とも同じ食感で収れん石感の差がより大きかった
(97)時間が経つほど
(98)13時間熟成した場合
イカの神経を遮断して食べると新鮮だという言葉があるので、本当なのか実験で検証してみる
ブラインドテストで自然愛神経ブロックをしたもの 素手神経ブロックツール
このように3匹テストしてみたが何度もしてみたが全部オーダーメード確かに効果があって食べてみたら分からないはずがないと
確かにしこしこしておいしいという
素手でやっても道具でやっても大差はない
そして神経ブロックしたことでもしてから長く放っておくとふにゃふにゃになって自然愛あまり変わらないと言う
