画像テキストの翻訳
(1)※ 残酷さや衛生面ではなかなか見られないかもしれません
(2)代表的な現代テント企業
(3)淳昌市場バス休憩室
(4)スンデククを食べに
(5)コチュジャンシティまで流れ込んだ
(6)ㅇ スンチャンソル オヌリサム
(7)淳昌郡最高の繁華街メインストリートを歩いてるんですが
(8)いきなり一戸建てで鶏屋さんが一つあれば 生鶏を売る店かと思って見たら
(9)正門側にチキン用のボックスが見え
(10)窓の方には生きている鶏が
(11)お店の中にある鶏小屋と
(12)まな板と釜
(13)まさか私が思っているそれが今正しいのか
(14)あそこの社長、鶏をすぐ捕まえて揚げる
(15)はい、そうです
(16)中国農場
(17)思った以上に昔の姿がそのまま残った町なので
(18)この町の鶏で家とは
(19)鶏肉を売る店 鶏肉を揚げて売る店でもないのに
(20)鶏を直産地直送チョッチシン先に捕まえてその場で揚げるロガーだったという通りに
(21)ワンストップキンを意味する
(22)1970年代、在来市場の鶏チヂミで売っていた方式
(23)都市の立場では人々の想像もできない
(24)真の元祖昔ながらのトンバンダク式
(25)これ以上は見ることができる風景だと思ったが、ない安保
(26)目の前にお餅を置くと、ゴルを越えることができない
(27)さっそく一匹注文した
(28)今日、犠牲者が捕まって発光するために出てきて
(29)店内に鶏の毛がすごく曲がった
(30)10号のユッケだから
(31)2キロを超える地鶏
(32)値段はそうだからかちょっと高い27000ウォン
(33)首を折ってお腹を出して熱い水の毛を適当に抜いて
(34)あの毛抜き機械に入れて回すと
(35)あっという間に毛が脱げて出てくる。不思議だね
(36)右のあの子たちはどういう気分だろう
(37)食べやすく切って
(38)味塩 にんにく トウモロコシでんぷんなどで 水生地の衣を着せる
(39)油色は見ないふりをしてあげよう
(40)15分揚げる
(41)その間、社長とこういう話をしたんですけど、昔のやり方で揚げてくれるのを懐かしい観光に来てたくさん探すということが
(42)という
(43)ル神々
(44)牛の小包ボックスほどの段ボール箱に詰め込まれる鶏の丸焼きスープの足も目につく
(45)近ごろよく見かけることのできないビニール
(46)中に食べ物がなくては
(47)外に持って行かなければならない
(48)鶏自体が大きすぎるので、私たちがよく見る
(49)チキンの切れ端より細かく切って
(50)大きな鶏もも肉は見にくい
(51)私の栓の方が残って見たら通りに
(52)一般の六計十五倍はなる
(53)五味を満たした地鶏なのであちこちに黄色の脂肪が入っていて、イダリ側の赤色肉の部分の色が確かに濃いそうです
(54)鶏の体も肉香のはるかに濃く、筋肉自体の弾力が感じられる丈夫なのと違う味
(55)鶏モミジと砂肝の天ぷらは昔ながらのチキンだけの特権
(56)韓国にもいるのかと思うほどクマが
(57)巨大なサツマイモスティック
(58)直接作った大根は酸っぱさが強調されており
(59)コチュジャン味がたくさんしたソース
(60)システム上、塩漬けにならないチキンなので ソースをたくさんつけて食べてもいいですよ
(61)食べてお腹が張り裂けそうなので残ったものは持ってきました
(62)実はおいしく食べたけど、なぜ最近はこんなものを探すのが大変なのか、知る限界が明確に感じられたりもしました
(63)福地や衛生問題とか、あまりにも多い量と値段を切り刻む時に出てくる骨身の固い衣、無塩地、強い鶏肉の香りなど、思い出の補正が強力に掛からないとびっくりすることだらけです。水
(64)リー
(65)私のせいで急に運命を変えた鶏を思うと何だか悲しくて今回のことをきっかけにもっとチキンをよく理解して愛することができるように努力しなければなりません
(66)ですが、雑になることも
!
