チャーハン症候群

(1)アジア経済ㅁ購読
(2)チャーハンを食べ間違えたら死亡炒め
(3)ボブ症候群の再照明
(4)入力 20231102 午前928 修正 20231102 午前929
(5)イム·ジュヒョン記者
(6)涼しい天気でも常温保管できない
(7)バシラス食中毒菌の発育危険耐熱性が強く、再調理しても防げない
(8)チャーハンパスタなど調理された穀物を食べて死ぬこともありうるだろうか、海外では別名チャーハン症候群「Fiedrice syndrome」と呼ばれる疾患だ。調理された食べ物を常温に放置すれば、最悪の場合、死亡に至る食中毒菌に感染する恐れがあるということだ
(9)説明によると、同大学生はパスタを茹でた後、室温に5日間保管した後、再び取り出して調理して食べたという。しかし、パスタを摂取した後、大学生は吐き気、腹痛、頭痛、下痢と嘔吐を経験して10時間後に死亡した
(10)チャーハンのイメージ出典=ピクサーベイ