アルゼンチン風ピザ フーガゼッタ

(1)本日の主人公登場
(2)これがまさにアルゼンチンで独自に発達したオリジナルピザ
(3)派手に彫刻ではなく一枚で注文しました
(4)切る前の厚さは5cmみたいです
(5)とても大きなナイフできれいに6カッティングしたら
(6)ピザみたいな高さになりましたね
(7)そのまま受け取ってテーブルに移動しました
(8)座席はなくて、こうやって立って食べる テーブルがいくつかあります
(9)イタリアンレストランの食前パンとして 主に出てきて、食べたことがあると思います
(10)- ポカッチャには膨大な量のチーズが入っている
(11)- その上に玉ねぎとオレガノがトッピングされている
(12)このようにフーガゼッタを要約できます
(13)はみだしチーズ
(14)脂っこくない。不思議と脂っこくない
(15)玉ねぎすごいね、本当に
(16)ずっしりとしたチーズ
(17)チーズショー
(18)濃厚でしっかりとしたチーズの味が逸品
(19)アルゼンチンは全国民の60以上がイタリア移民の子孫だそうです
(20)当然イタリア料理文化も続々と広がっているでしょう
(21)でも一方では世界7位の小麦生産国です
(22)人より牛の方が多い畜産大国なんですよ
(23)牛が多ければ牛乳も多いと思います
(24)牛乳が余ったらチーズを作るのが人情味です
(25)フーガゼッタはチーズ、玉ねぎ、オレガノの3つのトッピングだけで完全な味がしました
(26)それにアルゼンチンは小麦と牛が溢れる肥沃な土地だから
(27)チーズがモッツァレラっていうのは モッツァレラなんだけど
(28)はるかにさわやかな感じ
(29)こうやって見るにはやりすぎに見えるんだよ
(30)口に入った時、大げさじゃない感じが すごくおいしくて
(31)何かを入れた気がしないんだけど、 味付けもよく合うんだけど
(32)うま味もいいし
(33)完成度がとても高いチーズみたいですね
(34)驚くべきことに、この一戦は韓国のお金13000ウォンになりません