ヨーロッパ人よりアジア人が多い理由

(1)つまり、アジアとヨーロッパの人口格差は

(1)米と小麦の人口刺激の違いです

(1)研究結果が違いますが

(1)遠い昔は米で食べさせることができる人口が

(1)小麦で食わせる人口より

(1)10倍以上多かったと見ています

(1)小麦の栽培技術が増え

(1)この間隔は少しずつ狭まりましたが

(1)化学肥料を使用する今日でも

(1)米の人口刺激力は小麦の2~3倍です

(1)一方、小麦は地力消耗が激しく

(1)定期的に土地を休まなければなりませんでした

(1)色々と人に食べさせるには

(1)米が小麦より有利だったのです