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(1)2021年、キムチを直接漬けない世帯の割合は76
(2)7で、2017年の437に比べて330ポイント増えた家でキムチを食べないという割合は07だった
(3)逆に20·30代が漬物や包装キムチを購入する割合は縮まった。金浦族キムチまたはキムジャンをあきらめる人が増えているためだ 漬物の購入比率は2014年330から260に減り、包装キムチは同期間
(4)431から350に減少した 単身世帯が増え、手軽な食事を好むようになったことから、キムチを周辺で食べたり全く食べないものと分析される
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