画像テキストの翻訳
(1)それはオランダ、インドネシアを支配した歴史があるが、あまりにもオランダ本国の食文化が盛んだったため、インドネシアの食文化がそのまま受け継がれている
(2)水論 イギリスとインドのそれに匹敵するものではないが、ここも非常に大きな影響を受け、最初から米を食べる=インドネシア料理を食べることで通用する
(3)それでオランダ語で食卓ライスタフェル=インドネシア料理のディナーになる
(4)でもこれは単純にたくさん食べるレベルじゃなくて、家庭料理のレベルまで上がってきたwwお母さんが作ってくれたナシルマクの味が懐かしいです。フフしながら泣くのはインドネシア人だけではないこと
(5)とにかくインドネシア料理が広がっているので誇張してオランダ本来の料理と雌雄を争う水準までウム
(6)しかし、当然植民地支配国の文化を受け継いだだけにインドネシア人の視線はきれいだが
(7)そもそも広く広まったきっかけも、インドネシア人を使用人として働かせようと連れてきたり、植民地に
(8)支配が終わった後
(9)本国に帰らずオランダに残ることにしたインドネシア人たちが食堂を開いて広がるようになった
(10)アムオランダに行ったらライスタフェルを一度食べてみる価値があるくらいなら
(11)でもヨーロッパ食堂だからといって 愚弄してはいけない
(12)東南アジアの辛さそのまま持ってきた
!
