朝鮮時代の学者たちが肉を焼いて食べた方式

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(1)焼いた肉を氷の上にのせると収縮しますこうして肉汁を掴むんです
(2)雪夜叉です
(3)昔、ソンビたちが雪が降る時に肉を炭火で焼いて雪の上に入れてまた焼いて柔らかくおいしく食べました

ソルヤモック

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