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情報つぶやきはなぜ高いのか
ourlastnighte202202201847
ギャロッグに行く
再生数7515 オススメ99
コメント76
名義漏れ
VEMG
高いキノコといえばいつも思い浮かぶキノコの松茸だ
このマツタケについていつも気になっていただろう
松茸と椎茸は何が違うので二つのキノコの価格は天地の差なのか
どうして養殖の房はないんだろう
今から調べてみようね
2
STUDYUPI科学
お前の生態系環境
Q キノコも植物ですか？
A きのこは菌類です
まず、高校の科学の時間に居眠りしなかったら
キノコが生態系で分解者の役割をすることは分かっているはずだ
でも、少し深く掘り下げていくとキノコは分解者の役割だけするのではない
EUROPEAN
BEECH
Fogus
sylvatica
NORWAY
SPRUCE
Picea abies
Litter-degrading
saprotrophic fungus
Ectomycorrhizal
fungus
CARBON
CARBON
これはキノコと生態系の関係度を表した図だ
見ると, 黄色いキノコと緑色のキノコの2つがあるだろう
左のキノコは私たちがよく知っている落ち葉と動物の死体などを分解
する分解者キノコの他の言葉で、不朽性キノコSaprotrophicfungi
だ。真ん中で緑色のキノコは左側のキノコと少し違うというのが見えるだろう
よく見ると木の根っことごちゃごちゃに絡み合った菌糸体が見える
ぬるぬる言うけどキノコの本体は土中の菌糸体である
このようなきのこは木本類と共生する形態のきのこなのだが、私
大根と栄養分をあげたりもらったり、助け合ったりする共生関係が
だ
.このようなきのこは、生態系で分解者ではなく消費者の形で栄養
分を消費する、まさに菌根性きのこmycorrhizalfun
giという。菌根性きのこは現存する木本類の木のうち90程度と共生していると推定されている。通りの10本の木に9本は菌根性のキノコと一緒に住んでいる つい生態系でとても重要だということだよ。ちなみに、まだ菌根性きのこと木の間の共生メカニズムは正確に
明らかになっていない。 複雑すぎるし、難しいし、菌糸体を人が木の近くに人為的に植えておくとしても、それが立派で木の根と共生するのに数年かかるからだ。
5
じゃ、考えてみよう
おがくずに適当に胞子をかければおがくずを腐らせながらよく育つ不朽性きのこ
と
木の根っこと共生ネットワークを作るのに数年かかり、複雑な丸
リを持つ菌根性キノコ
どっちのキノコがもっと育てやすいかな
当然ふふせいのキノコだ
我々が食卓でよく食べるキノコ
しいたけヒラヒラ エリンギマッシュルーム
全部腐朽性きのこなので育てやすくて食卓で簡単に見られるもの
だ
ニュース
IER
もうまつたけがどうして高いか分かったね。まつたけは松と共生する菌根性のキノコである
したがって、現在の技術力では養殖が不可能なのだ。
実際にマツタケは菌糸体と木と共生関係を結んできのこが出るのに
8~15年かかる
まつたけの写真を探してみると土の中でぺこぺこに育った写真だけ見えるよ
椎茸のように木から飛び出しながら育って木を腐らせる写真
がない理由だ不朽性のキノコではないからである
このような菌根性キノコは私たちがよく高く考えているし、食卓やスーパーではなかなか見られないキノコ
マツタケ トリュフ ウグイス ハギタケ クマノミタケ 網茸などが
ある
8
こんなに養殖がほとんど不可能そうに見える松茸は面白いエピソードが一つある。
国内のある研究所で松茸の菌糸体が入っている土をすなわち持ってきて
保管したことがあるが、そこで松茸がぴょんと育ったことがある
回あった。
共生する松もないのにキノコが生まれたのだ
9
おぎゃあ、私 赤ちゃんソング (笑)10
0
pixtastockcom – 69731760
ははは。 これは松の木のそばにあってこそキノコが取れるんだよ。 なんでできたのかよく分からないんだけどキノコ博士たちに聞いてみますね。11
96
pixtajp – 286969!
うぉめぇーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
12
alamu
Alamy
alamy
alamy
Image ID E14H55
wwwalamycom
あ、これが遠いのに私も分からない。 なんで出たのために出たの？結局、なぜ出たのか誰も明らかにできなかったというエピソードがある
まだ菌根性きのこ栽培技術はまだまだ
13
GLGU
!
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一方西洋では東洋のマツタケと似たポジションの
ゴンボキノコの人工栽培技術が開発されたという好材料があるのでhttpst
hedanishmorelprojectcomthe-morel-project
いつかは松茸も大量養殖をして食卓に簡単に載る松茸
になるんじゃないかな
99
0
9 21
概念
ビーチ
チュ
コンユ
届け
!
