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(1)1kg手入れした時に出る散水率
(2)大ヒラメ約50 500g 小ヒラメ約40 400g
(3)大ブリ 約40 400g 消防魚 約35 350g
(4)マハゼ 約38 380g イシダイ 約35 350g
(5)ジャワリ 約35 350g ニベ 約35 350g
(6)スズキ 約35 350g マダイ 約34 340g
(7)カツオ 約33 330g 麦ボラ 約33 330g
(8)クロソイ 約30 300g クロソイ 約25 250g
(9)同じ大きさでも肉の有無のお手入れ方法によって
(10)ある程度の差はあり得ます
(11)サーモンは内臓を抜いた状態で流通していて
(12)品目から除外されました
さすがヒラメ様が最高だ
水産市場に行ったらクロソイをたくさん薦めてたけど量がイマイチだね
