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(1)悪口しか出なかった ペク·ジョンウォン シーズン2 火
(2)●が宣言した「商売天才砂浜総合N現場」
(3)ユン·ヒョジョン記者入力 2023329 1219修正 2023 329 1409
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(1)また、この番組を考えると悪口しか出ないと牛
(2)感を明らかにしながら一緒に撮影した出演者たちは料理を作るより悪口をたくさん学んだはずだ ずっと悪口が出る状況で、とても大変だった」と話した
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(1)どの国で商売をしているのか
(2)出国当日まで知らせない
(3)2国に到着した後、直接商圏を分析して販売メニューを決めなければならない
(4)創業費は決まっている
(5)4 マーケティング広報バイト選定など すべて直接自分でしなければならない
(6)これに対しペク·ジョンウォンはある程度はコンセプトなのかと思ったが、本当だったと言ったら悪口が先に出てくるのだ 言葉が通じないところで、限られた時間でやらなければならないからだ」と言って笑いを誘った
(7)シーズン制バラエティ番組につながるのかペク·ジョンウォンはバックパッカーもやってみたが、今回は本当に大変だった シーズン2はやりたくない」と話した
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(1)放送でもソ·ユジンに
(2)バックパッカーよりも大変だと言ったシーンが出てくる
(3)妻に別状はない
(4)わぁ、バックパッカーより大変だ
(5)苗字·ソーセージ白糸場
(6)わぁ、ハンパじゃない
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(1)序盤にお客さんはいないよ
(2)商売が上手でお客さんが多くなって
(3)ペク·ジョンウォンはほぼこの姿だ
(4)白く燃え尽きた
(5)社長はしばし休息の時間
(6)しかし、砂浜は
(7)忙しかった一日があまり愉快ではない
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(1)当時の展示期間中、白沙場
(2)休んでください。休んでください
(3)腰が痛くて座ってるんだよ
(4)定時展示期間中の白沙場
(5)休むんじゃなくて
(6)お客さんが見えないように避けてるんだよ
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(1)彼もそうするよ
(2)メイン料理は全部ペク·ジョンウォンが作った
(3)前の鍋フライパン、ペク·ジョンウォンが 一人で作っている料理
(4)だからといって他の芸能人たちが 忙しくないわけではない
(5)一人でも忙しいし、イ·ジャンウはおかずを作り続けてユリは食べ物
(6)セッティング継続
(7)当時召喚
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(1)商売が終わったらみんなで次の日の材料の手入れ
(2)定食屋さんは上司を終えても頑張って仕事中
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(1)イタリア現地人バイト採用したら
(2)尊泊ばかり追いかけて一介もできなくて
(3)ペク·ジョンウォンが秒単位で全部教えてくれる
(4)常時展示二白社長
(5)アルバイト生の直接教育
(6)当時、ドゥディバック社長
(7)1 基本食材の整理法
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(1)星槎80代目社長
(2)2 食べた席の整理教育
(3)ヤング·シー·ミッド·ザ
(4)3 皿洗いのコツ
(5)サンシミード
(6)速い動きのために秒単位で知らせる
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(1)ペク·ジョンウォンの事業頭がとても優れていて
(2)日ごとにお客さんが増えるのを見るのが 存在感だったけど
(3)本人は大変でできないなんて理解できる
最初は事前調査なしでモロッコに行って強制的に商売をやめてナポリに行ったが、そこでもここでも成功する商売人のマインドは違うと思ったのが、お客さんがいない時は何でも忙しいふりをしてウエイティングができるから厨房が押されると思ってすぐカットしてお客さんたちを帰らせたんだ
なぜなら
ホールの中に入ってきたお客さんは料理が遅く出るとコンプレイン
歩いても外で待機していたお客さんはそのまま帰ってもコンプ
かける場合がないと、ぶるぶる
そうやって帰ったお客さんたちが、次の日にまた来たら サービスをすること自体がとても急なプロドラで
顧客満足度最高
間もなく周辺商圏を含めて売上上位圏に上がりオープンランまでできた
