速報 韓国産冷凍牡蠣 カナダ輸出衛生適合判定通過jpg

(1)フィナンシャルニュース購読
(2)カナダではなくて食べられない韓国カキ衛生適合判定
(3)入力 20230327 午前1135 記事原文
(4)●100万ドルの輸出エンジン

(1)カナダは2019年、自国食品安全統合法令が施行されたことにより冷凍カキを輸出し続けるためには貝類衛生管理体系が自国と同等の水準であることを立証しなければならないと韓国側に通知した その後カナダはKSSPに対する事前書面資料を検討し、指定海域衛生管理冷凍カキ加工施設実験室運営現況全般について担当者インタビューを実施した
(2)カナダ衛生当局は、KSSPが適正に運営されていると評価し、カナダに冷凍カキを持続輸出するのに適しているという最終意見を公式に伝えた 今回の同等性評価は、韓国の冷凍カキ衛生管理体系がカナダ衛生当局によって初めて公式的な認定を受けたもので、カキ輸出量が拡大する契機になるものと期待される