お前、大学出たんだからお前が社長になれ。

金井山城マッコリを作る会社である金井山城地酒のユ·チョンギル代表
元々師範大学を出て、ちょっと教師をして 辞めて会社に通ってたんですが
IMFのせいで会社を潰して故郷に帰ってきた街
地元の高齢者が大学を卒業した後、強制的に倒産していた醸造所を代表してしまった。
どのように運営していたのか、現在は国内唯一のマッコリ食品名人にもなる。

韓国の伝統酒の中で数少ない伝統麹を使用するマッコリで、
他のマッコリとは異なり、酸味が目立つのが特徴。
なので油っこいおつまみを食べて 口を洗うのにちょうどいい。
個人的にこれと遅い町の地平3つが 一番口に合う。