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(1)世界一醜い食べ物 キビアック Kiviak
(2)4 興味深い話 世界初の最高 2021126 1204
(3)一般的に悪臭がひどかったり, 作る過程や結果が視覚的にひどい場合は, その中で1つでも満足させると嫌悪食品リストに記載される
(4)その中でもイヌイットエスキモーたちの伝統料理であるキビアックKiviakkiviaqは野生の匂いがぷんぷん漂う作り方、これが完成かと思われるビジュアル最悪の悪臭で、すべての要件を同時に満たす世界で最も醜い食べ物と言える。
(5)年末セールが始まりました。
(6)キービアックを作る過程
(7)まず、この食べ物に使われる材料はアザラシとLittle aukと呼ばれる海。角網鴨グリーンランド語Appaliarsukが全てだ
(8)ウミガクシガモ Little auk
(9)狩りをしたアザラシは船を切って中を空けるが、実はアザラシはキビアックを入れる袋脂肪で、外部とよく遮断された役割だけをすることになる。
(10)アザラシ革 Sealskin
(11)そして北極の夏を迎え繁殖のために群れをなして飛んできた海の角のアヒルを石の間から隠れて網で釣り上げる。
(12)これらの鳥は内臓を傷つけにくいように涼しい場所で1日ほど放置する
(13)柄になったアザラシの皮の中にウミガクシガモをいっぱい満たす。匹の数はアザラシの体によって変わるが、500匹程度が最大値で700匹までも試みた場合があるという。この時、海のアザラシの数はアザラシの体によって変わるが、500匹程度が最大値で700匹まで試みた場合があるという。羽やくちばしの内臓などを取り除いて死んだまま入れるのが衝撃的だ
(14)ウミガクシガモ Little auk
(15)穴が少しでも見えるところは肉の塊で隙間がないように埋めながら丁寧に縫合する
(16)最後に、キビアックを作る過程の中で簡単で最も重要な作業と呼ばれる段階で縫合された部分と柄の表面にまるで味付けを塗るようにアザラシの脂肪を塗って完全に密封する。 これで腐らないように外部
(17)空気を完全に遮断すると同時に、発酵させる過程で臭いが漂わず、ハエの群れなどの接近を遮断する壁に
(18)できる
(19)今や適当な石の間にキビアックの柄を持って行き, その上に石を積み上げる
(20)キムジャンドクチョッ地に埋めずに重い石の下に置くのは、北極キツネなどの動物が掘り起こすことができるからだ。
(21)ここまでが人の役目で残りは自然に任せることになる
(22)この3ヶ月以上、最大18ヶ月間発酵させた後に食べることになりますが、元々は夏に鳥を狩ってキビアックを作った
(23)寒くて暗い北極の冬に飢えを乗り越えて足りないビタミン採を優概念だったが、最近は常食の
(24)銀祭りや祝日の結婚式など重要な日にだけ取り出す珍味書になった。
(25)完成したキビアック
(26)●占い師を失うキビアック
(27)たまに食べる珍味として、背の比亜久が今は避けてもイヌイットが多いという。
(28)ここサウンラムサは、最も北にある村が長い間完全に孤立して暮らしてきたが、現代文明が入って、
(29)来るたびに食べ物の風になったからといって、この残忍で煩わしい過程を経る食べ物の必要性が列をなして
(30)枯れたのだ
(31)▲ 世界の果ての村、シオラファルク
(32)さらに大きな問題は悪臭のためだ
(33)キビアックは熟成チーズの味と発酵食品特有のトキソの香りがするというが、これはイヌイットには簡単でもある。
(34)悪い悪臭を食べても、家の中では絶対食べさせないというが、また住民が外地の人を万が一頻繁にすることは、
(35)麺店を避ける食べ物になっていったからだ。
(36)アラバスターで測定した臭い数値によると, キビアックは有名な悪臭食品の中でも4位にランクされている棺桶
(37)レングル·スルストレミング
(38)スルストラグミング
(39)紅 -刺身のエピキュアチーズ ニュージーランド缶詰チーズ -キビアック -草屋すぐ焼いたサバ船寿司 発酵させたホウ – 486魚寿司納豆 –
(40)草屋焼き干しサバ – 447のたくあん漬けたくあん漬け – 430 – 420豆腐チヂミ
(41)▲ アラバスターで測定した臭いの数値ランキング
(42)悪臭もひどく、史実覧には見た目上竹鳥の姿そのままの料理のビジュアルもぞっとするが、食べる姿も不機嫌な謝恩品
(43)簡単じゃなくて
(44)まず、アザラシの船から取り出したキビアック隊員に知られている限り、肛門を手に取ってもらう。
(45)液体耐火味噌を飲むのに必ず決まった方法はないという。
(46)そのように内臓を洗ってから食べられ、首を切って後から体液を絞り出し、それをソースにして肉を各自の意識はすべての部位がよく発酵させ、
(47)つけて食べたりする部屋があるので、目と骨の頭を全部噛んだりする。
(48)早く摂取できる
(49)キビチョク食品衛生規定発汗
(50)見た目は100%安全ではないようだが、少し異質感があって誤発酵食品なので体にも良いし、検痛疑症安全食品なのか考えがないという
(51)色っぽく2013年8月グリーンランドのシオラファルクSiorapalukマでは
(52)モッコ71歳の男性が死亡する事件が発生した卑悪を
(53)グリーンランド シオラファルク Siorapaluk Greenland
(54)問題のある家族は、父親が老衰で亡くなったと思い、葬儀に来た人々にもこのキビアックを振る舞った。
(55)ということだ
(56)ついに46歳の娘も突然死亡し、5人の高名クイーンがグリッド救急室に運ばれ、他の病院などの騒ぎが起きたという人々の
(57)軽幻覚症状が現れ、救急患者を搬送するために飛んできたヘリコプターに銃を上にも撃ち込んだ。
(58)結局、不検通海女ボツヌー中毒で死亡したことが明らかになった。
(59)老人はキビアックを作る時、ウミガモの代わりにEiderと呼ばれる網状の鉄の塊が鴨より大きく、発酵がうまくいかない、または多とも発酵状態に悪影響を及ぼしたものと推定している。牛綿毛鴨を使用した牛綿毛の密封にビニール袋が使われたもので、
(60)バガクシィ
(61)57歳の人が住んでいた場所での2人の死により、グリーンランドでの食品衛生規則は韓国の伝統を作る際にかなりの注意を要するようになった料理を党のように亡ぼした大事件だった
(62)大論触議が国民にもこのような規定にない発せられ、
(63)
(64)20200823 link式
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