ソンジェ和尚はかつて非常に高級な食材を使って料理をしていたことが分かりました。

黒と白のシェフが現代デパートの醤油で料理したことを批判した人がいました。
普段料理をするときに使っているもの
直接浸漬
ゴロソチョチョン、20年醤油、ワカメ酢、釜に埋めたキムチ
私は
価値を付けるのが難しい貴重な食材を使って料理をする。
サバイバルですから、安い食材で料理するのは仕方のないことだと思います。