高級レストランでのズワイガニ3尾の使い方

3体を炭火で焼きます。

色々な野菜とソースを加えて混ぜます。

煮汁以外は全て捨てます。

ジェノワーズの上に塗ります。
高級レストランとの取引が難しいのには理由があります。