彼が魚の王になれなかったのは、2つの欠点があったからです。

フナ。
濃厚な味わいとしっかりとした肉なので、食べるとこれ以上に美味しい肉はなかなかないと言えるでしょう。
1つ目は、独特の生臭さや土臭さのため調理が難しく、調理者の技術が要求されることです。
2つ目はとんでもない量のトゲがあります。ニシンのように噛み切れる小さな背骨でもないし、背骨が硬くて噛みにくいので味を楽しむのが難しい。
そこで韓国ではフナの硬い身を頼りに圧力鍋で煮て小さなトゲを柔らかくする蒸し料理が食べ放題だそうです。しかし、それはまだ問題です。
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