政府、チキンレストランに調理前の重量表示を15日から義務付ける コメントする / ニュース, ニュース-5, 全体 / チキン, チキンレストラン, 必須, 政府, 表記法, 調理前, 重さ ギョチョットチキンは9月、調理前の骨なし鶏肉の重量を700グラムから500グラムに減らし、安価な鶏胸肉を混ぜて価格を維持していることが摘発された。これにより、政府は鶏肉専門店のメニューに調理前の鶏肉の重量(1羽あたりの場合は羽数)を表示することを義務付けることになった。また、現行法では加工食品の重量を5%以上減らし、3カ月以内に届け出がなかった場合には是正命令を出していたが、将来的には製造中止まで認められる制度に変更された。