ペク・ジョンウォンとエドワード・リーの味覚観の違い

ペク・ジョンウォンは「特別な割合の人だけが絶対的な味覚を持っている」と語る
エドワード・リー氏は、シェフと一般の人々の間に味の違いはなく、シェフは多くの味のデータを組み合わせる方法を知っている人々であると述べました。
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