残っている国産大豆を使い切らなければなりません。豆腐会社の悲鳴.jpg

韓国経済
ピックK
「もうバターは塗れないよ。」
超緊急事態: 2
副工場が前例のない事態に「悲鳴」
イ・ジョンソン記者
イ・グァンシク記者
2025.10.20修正。 1.27VAM
記事の原文
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豆腐危機
江原道湖南工場「スクダウン」危機
輸入大豆が不足している。原料供給停止
降格された草堂豆腐は来月初めに営業を停止する

豆腐豆乳工場
「輸入大豆が深刻に不足している。せいぜい一ヶ月
捨ててください」
今年の輸入大豆供給量は１万６０００トンに達する。営業停止が予想されます。
牛

農業食品農村部によると、今月現在、今年の輸入大豆の供給量は27粒。
1万トンレベルです。昨年に比べて16,000トンの余剰がある。
政府は国産大豆の使用を促進するため大豆の輸入を削減している。
来年は大豆の輸入をさらに削減する計画だ。
農業食糧農村省関係者は、供給不足はさらに悪化すると予想されていると述べた。
全て
大手企業などが大豆の輸入量を前年より減らす代わりに。
事業比率を重視した国産大豆の利用促進策を検討
「やってるよ」と彼は言った。
豆腐や味噌の製造業者は、輸入大豆の 3 倍の豆を生産しています。
江登草堂豆腐のヤン・ドゥクチョル専務は、購入した大豆の使用を無視している。
田んぼ
「国産大豆を使うと単価が上がり、消費者に売りにくくなる。
「それはできない」と彼は言った。 「このような状況では、私たちはそれを行うことはできません」
「それを伝えるのは意味がありません」と彼は言いました。