私が浮かんだ自然山の真鯛会を見てください。 jpg

生まれて初めて浮かんだ
一度私のナイフが眠くないことに気づく
空腹で内臓を抜いて腎臓を取り除く
3枚編みで腹骨を取り除き
中骨の除去まで…

それでも切っておくから

トーチで疲れ

サザールには肉が多く、スパイシーなおいしい

残ったものは真鯛の炭火焼き