(1)こんな鳥がオルトランです
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(2)オルトランは1999年、動物虐待論議と絶滅の危機に追い込まれ、フランスではこの鳥の狩猟を禁止し
(3)この料理も自然に禁止され、一匹20万ウォンくらいで取り引きされるそうです
(4)最近、このオルトラン料理を また許可してほしいというシェフたちの要請で
(5)この料理を再び認めるかどうかをめぐって論争が起きているそうです
(6)フランスの魂を具現するという味だという評価を受けているこの料理は
(7)オルトランを小さな空間の闇の中で21日間閉じ込めたり目玉を抜いて動けないようにした後
(8)きびといちじくぶどうを食べさせ、元の大きさの3倍になるまで太らせ
(9)フランスの高級ブランデーリンゴブランデーに漬けて溺死させて殺します
(10)その後頭まで丸焼きするそうです
(11)本当に見た目も嫌悪に堪えません
(12)1オルトランを捕まえる
(13)2 掴んだオルトランを生きたまま目を引いた後、暗い
(14)壺に入れる オルトランは昼夜を分かたず
(15)と食い込むのに万重だ
(16)3 目を抜かれて昼夜を区分できないオルトランに
(17)カニ イチジク 包など 甘口の麺 内臓果実を食べさせる
(18)20日、チョンモクドのイ·イチジクさんがいっぱいで
(19)ぽっちゃりになる
(20)4樽オルトランを酒に浸したり取り出したり、繰り返し通じた
(21)はあはあさせるんだって
(22)5 溺死したオルトランの毛を脱がせて焼く
(23)白い布をかぶって食べる
(24)食い意地にとらわれて、作生物は残酷すぎるバンウルに見つかる
(25)法により首をかしげる姿を神様
(26)しないためだ
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