ミシュランレストランを捨てて韓国に来たイタリア人シェフ。

料理番組が好きな人なら慣れているファブリ
本名はファブリツィオ·フェラーリで、イタリアでミシュラン1スターレストランを経営していた。
2005年にミシュラン1スターをもらったし、ファブリの食堂はイタリア国内でもかなり有名でしたが、
韓国料理に興味ができてミシュラン食堂廃業して韓国に入って居住している。
そしてペク·ジョンウォンと縁が深く、ファブリはいつもペク·ジョンウォンを義理の父と呼ぶ。
現在は放送YouTubeをしてるところ。